云游四方|榛果咖福牛牛彩票啡卷、长崎蜂蜜蛋

日期:2021-09-16 04:50

  喜欢甜品的人不能错过日本长崎的甜品店,除了品尝标志性的长崎蜂蜜蛋糕,还有很多有趣的地方值得打卡。比如著名的梅月堂,创立于1894年,是长崎颇具代表性的洋果子铺,深受当地人喜爱,甜品经常推陈出新。前阵子,这里推出了奶油蛋糕卷“卡鲁索”与“榛果咖啡卷”,很受欢迎。前者从意大利男高音歌唱家卡鲁索的歌声中获得灵感,使用意大利蛋白霜制成的奶油与轻盈的生奶油来提味,表现层次感;后者充满浓郁咖啡香,再用榛果、牛轧糖增加口感。

  另一家人气颇高的洋果子铺是Cherry Town,店名取自店铺所在地樱町,甜点小巧精致,横切面十分好看,深受年轻人喜爱。如果想品尝经典味道,推荐DIA8酒吧供应的长崎蜂蜜蛋糕卷,里面添加了日式甜点中经常使用的和三盆砂糖,为绵密松软的蛋糕添增了独特口味。再点一杯热调酒Cafe Pompadour,酒中添加咖啡,香醇里带着一丝苦味,中和了蛋糕的甜。

  长崎的南山手地区是传统建筑群的保存地,教会建筑优雅又沉静,福牛牛彩票网呈现出浓浓的异国风情。除了散步、拍照,很多人会到“长崎南山手布丁”店铺享受特色甜品。这里的招牌是“南山手彩绘玻璃布丁”,透过瓶子,可以看到布丁上面的果酱呈现的缤纷色彩。这里的布丁用料非常讲究,使用云仙牛奶,健康香醇。

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